Category Archives: 玩物雅致

再做看門狗

相信大家都有玩過Watch_Dogs的話,都會記得只要做到Hacker,拿住一部手機,甚麼地方都入得到,甚麼人都能控制得到。老實講,成隻game這樣玩是蠻過癮的,不過會令人對用手機和電腦等電子裝備好有介心。 玩完第一集,幾時到第二集呢?你會問。答案就係,有排啦,11月先出,不過現就可以先睇住Trailer先。 玩家將化身為馬可仕.哈洛威探索科技革命起源地。馬可仕這位年輕的駭客成了 ctOS 2.0 預言演算法下的犧牲者,為他所沒有犯下的事件而被指控有罪。馬可仕打算讓 ctOS 2.0 徹底停擺,並透過駭取作為他的終極武器。玩家不只能夠駭進城市的基礎設施,還可以駭進每個人和他們持有的任何裝置,並觸發無法預測的連鎖反應事件。有了能夠控制無人機、車輛、吊車、保全機器人等等作為己用的能力,玩家可以選擇採取完全隱匿的駭取技術來達成任務而不殺死一名敵人、亦可掏出槍枝狂轟猛射以更兇暴的手段達成目的。在這個廣大的開放世界中,玩家可以在三藩市蜿蜒的街道上演出危險的飛車追逐並設法駭進系統以順利在車陣中挺進;在屋頂飛簷走壁,穿梭於奧克蘭顏色繽紛、充滿活力的地區,玩家更將得以滲透進入矽谷最頂尖的科技公司辦公室。 [embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=VZkztAxjeXs[/embedyt] [...]

廚師發辦和清酒極品「十四代」

和女伴吃日本菜,廚師發辦餐單(omakase)是不錯的,因為起碼,你不用逐道菜問你的女伴喜不喜歡吃這,喜不喜歡吃那,方便多了! 所以,黃董很喜歡由廚師發辦,要是菜式有甚麼不滿意的話,頂多叫餐廳炒掉大廚就算了,更顯霸氣! 黃董時不時會去的楽壽司將一系列全新的菜式呈獻於他們的「Ku 楽」廚師發辦餐單(omakase)內,分別有不同選擇,「Ki 喜」適合初次試食或胃口較小的客人;「Sho 賞」為壽司愛好者而設;而「Ku 楽」則提供完整日本料理體驗。 「Ku 楽」的菜單中,包括了松葉蟹、三文魚子及海膽飯釀蟹殼,精緻的壽司創作包括牡丹蝦配櫻花蝦、炙燒和牛配烤魚乾、金目鯛配乾蔥以及海膽、三文魚腩粒配炸海苔。熱食的包括鮑魚、白沙、明太子及海鰻天婦羅、煙燻北海道原粒帶子、慢煮和牛面頰肉,以及奶白金目鯛魚頭湯。它亦包括炙燒原條喜知次(二人前,需提早預訂)。即是說差不多甚麼也有給你吃了。 由六月開始,餐廳將會提供十四代日本清酒300 毫升小壺酒瓶的選擇;淺嚐多種十四代清酒的同時配襯不同菜式。十四代是一眾香港清酒愛好者心目中的佳品。十四代矜貴在於限量生產,在日本亦深受追捧及歡迎,令十四代變得份外珍貴,極其罕有。 識飲識食的黃董,梗係識揀啦! [...]

有朋自遠方來吃的香港菜系

黃董時常有來自世界不同的美女到香港找他,所以,每每都要做東道主,帶她們去食好東西。識飲識食的黃董平時要幾貴食得幾貴,但一講到地道香港風味呢,找餐廳這件事還是有難度的,因為甚麼是屬於香港的味道呢?世界上好似又乜有甚麼叫做香港菜的東西,頂多都只是說是廣東菜,所以,有時朋友們說要食地道的香港風味,認真R爆頭。 細味返黃董還未出世之前,香港人是到哪裡浪漫晚餐,有風味又浪漫的呢? 避風塘!一定係避風塘! 試想想,帶女伴坐在船上,一葉輕舟,晚晚細味月色,船上只得你與我,飽覽醉人月色,吃一吃避風塘海鮮,是多麼的浪漫,多麼的寫意,多麼的黃董! 而避風塘的風味,正正就是香港獨有的風味,你在其他地方是吃不到的。而用它來弄海鮮,亦是香港人拿手的製法,所以,如果黃董有朋自遠方來,避風塘美食是少不了的。 就是這間在長沙灣順寧道483號順景華庭1樓的辣蟹坊(電話:2466 0698),吃的,就是正宗的避風塘炒蟹,而又因為它地點並不是旺區,吃飯付的錢不用幫業主交租,可以吃回自己肚裡面。好了,廢話少說,避風塘炒蟹一端出來,炸蒜粒的香味就已經是散出來,肉蟹還讓人吃出啖啖肉的滋味,實在是無說話好講!再看看其他的菜色,有一味叫做避風塘拆肉賴尿蝦的,因為已經拆了殼才煮,所以味道不會被殼隔著,這樣吃賴尿蝦,啖啖肉,很爽,很避風塘,而最重要的,是黃董的女伴不用吃到成手都係,黃董又不用幫女伴拆殼,很是方便。所以它又名懶人賴尿蝦! 而其黃金流沙蝦球,鬆脆而香口,喜歡香口食物的黃董和女伴,邊喝酒邊吃,一樂也,而食到其中有一道菜,黃董女伴吃過之後讚不絕口,說「真係好似薯片咁的味道呀!」黃董聽到之後,心想,不是吧...怎會這樣的?原來,豬頸肉的脆漿真的用上了薯片,女伴又無講錯喎!老闆娘寶琳姐經過見到女伴咁識食,即讚黃董揀女伴有眼光,不過同時也要讚一下廚師的創意! 除此之外,這裡還有一個逢星期一到四才有的 Amazing 298鮑魚餐,黃董宴客一向大手筆,這個套餐每人一隻鮑魚,就價錢來說,兩位用,有富貴黃金磚,古法扣鮮鮑,藥膳蒸滑雞,剁椒娃娃菜,和芝士大蝦麵,Well,都係家常便飯咁啦! 吃完之後不夠喉嗎?他們的蟹油辣椒油乃係邪惡之物,用來伴麵吃,乃天下美味! [...]