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27th 2 月, 2018

「火鍋英雄」老闆 Peter 是位「真吃貨」,平生認識不少「隱世廚神」,團年飯來到充滿傳奇的「街坊廚神」余皓銓的主場,他開設的無味精小店「信得過」,是本地罕見以天然飼養本地豬作主題小館,招牌杏汁豬肺湯、新鮮豬雜,用料足加上取價公道,不但得到街坊支持,也有區外客專程來捧場。